Produit en Bretagne crée une gamme pour l’export

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Près de 20 ans après sa création, l’association Produit en Bretagne franchit les frontières de l’Hexagone. « Les premiers conteneurs vont partir en mars prochain », a dévoilé son président Jazek Bernard, lors d’une conférence de presse, à Paris, le 17 février.

En juin dernier, une société par actions simplifiée (SAS) a été constituée avec 34 membres au capital dans le but de lancer la gamme Bretagne Excellence. « Le premier chargement, portant sur vingt quatre produits livrés par quinze fournisseurs - des confitures, des soupes de poissons, etc. - prendra la direction du Liban », a précisé Malo Bouëssel du Bourg, le directeur de l’association, qui comptera au total 300 membres fin mars, dont près de 50 % dans l’agroalimentaire.

La cible principale de la SAS Bretagne Excellence sera, toutefois, l’Europe. L’objectif est que la filiale export de l’association mette ainsi à la disposition des très petites, petites et moyennes entreprises agroalimentaires qui le souhaitent une marque collective premium pour valoriser leur savoir-faire dans le haut de gamme.

« Ne rentre pas dans l’association qui veut », prévient Jazek Bernard. En 2011, 145 sociétés étaient candidates, seules 44 ont été acceptées. Non seulement les entreprises doivent être habilitées, mais tous leurs produits ne bénéficient pas systématiquement de la marque “Produit en Bretagne”. Notamment dans l’agroalimentaire, les procédures d’habilitation sont contrôlées par Bureau Veritas, en fonction d’un cahier des charges établi par l’association. Sont vérifiés le lieu de production, l’origine des matières premières, des ingrédients ou encore le respect de la charte graphique.

Pour l’export, c’est après une dégustation à l’aveugle que le meilleur produit est choisi dans sa catégorie. Celui-ci doit aussi respecter des critères spécifiques en matière de naturalité des ingrédients et de certification. Aujourd’hui, 40 produits seulement sont certifiés pour l’export, l’objectif à terme étant de parvenir à 300.

Depuis sa fondation en 1993 par une poignée d’entreprises, dont un magasin Leclerc, Produit en Bretagne a mené toute une série d’actions, allant de l’innovation à la culture (l’association décerne ainsi des prix), en passant par la création d’entreprises. Grâce à la mise en place d’un incubateur, 20 PME ont émergé avec l’appui des sociétés membres. (Sources: M.O.C.I.) www.plastic-jig.com

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